Необычные лимонные конфеты без сахара для зимних вечеров

17 февраля 2026, 09:02

Скоро холода, и хочется побаловать себя чем-то ярким, вкусным и, главное, полезным! При этом не нужно тратить много времени на приготовление или делать это за большие деньги.

Лимонные конфеты идеальны для уютного вечера с чашкой чая их освежающая кислинка и яркий вкус подарят отличное настроение.

Ингредиенты

  • Кешью 100 г
  • Кокосовая стружка 70 г
  • Цедра лимона
  • Сок лимона 30 г
  • Сироп топинамбура 50 г
  • Кокосовое масло 20 г
  • Куркума 1/4 ч.л.

Приготовление

  • Кешью нужно промыть и подсушить в духовке при температуре 120C в течение 1 часа.
  • В блендере смешать все ингредиенты до получения однородной массы, которую затем перелить в миску.
  • Убрать в холодильник на 1 час, накрыв пленкой.
  • Из охлажденной массы формировать шарики с помощью чайной ложки, катая их в руках.
  • По желанию, обвалять в кокосовой стружке или посыпать порошком тыквы получится очень красиво! Вариантов оформления можно сделать несколько.

    • Эти витаминные конфетки раскрасят любую зиму и подарят заряд бодрости. Не оставляйте их без внимания они быстро исчезают, особенно среди любителей ярких вкусов!

    Чтобы узнать больше о полезных сладостях, можно скачать бесплатный сборник с рецептами и удивить близких новыми угощениями.

    Источник: Кристина Озерова
    Больше новостей на Pskov-news.ru