Новое акустическое наслаждение: идеальный соус к пельменям

10 февраля 2026, 05:25

Пельмени это общеизвестное блюдо, которое прочно заняло своё место в сердцах гурманов. Сытное и вкусное, оно зачастую обходится без дополнений. Однако, для многих, традиционным спутником пельменей остаётся майонез, кетчуп или сметана. А в советское время их поливали уксусом.

Но сегодня представляется уникальная возможность сделать это блюдо ещё более восхитительным с помощью особого соуса, который готовится быстро и легко.

Ингредиенты

  • Сметана 1/2 стакана;
  • Майонез 2 столовые ложки;
  • Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу);
  • Укроп (свежий, сушеный, замороженный) 1 чайная ложка;
  • Соль по вкусу;
  • Черный молотый перец по вкусу;
  • Лимонный сок 1 чайная ложка (по желанию);
  • Горчица по желанию (по вкусу).

Приготовление

Приготовление этого соуса не доставит никаких трудностей, даже ребёнок справится! Для начала, чеснок следует пропустить через пресс, а укроп промыть и мелко нарезать.

Затем в глубокой посуде соединить все ингредиенты и тщательно перемешать до получения однородной массы. Соус готов, однако рекомендуется дать ему настояться на протяжении 20-30 минут. Это времени вполне достаточно, чтобы отварить пельмени.

Пусть ваш ужин станет ещё более вкусным и оригинальным!

Это интересно

Больше новостей на Pskov-news.ru