Производителей этих марок ветчины уличили в обмане: состав решили приукрасить

Некоторая выставленная на полках магазинов ветчина хоть и не кишит микробами и кишечной палочкой, но при этом далека от идеала. Потребитель никогда бы не нашел подвоха, потому что состав популярных марок приукрасили. Только проверка помогла вскрыть обман.

Компании Великолукский мясокомбинат и Село Зеленое сэкономили на сырье, замешав мясо с крахмалом. Однако в свои хитрые манипуляции не посвятили клиента. Такие бренды как Колбасы от Макарова, Черкизово и Мясницкий ряд использовали при производстве хрящевые и костные ткани, что помогло им сильно не тратиться на свинину.

Это может говорить о том, что производитель использовал мясо птицы механической обвалки (перемолотые кости, хрящи), говорится в исследовании Роскачества.