Как горячие блюда могут погубить ваш холодильник: советы эксперта

Старший преподаватель РОСБИОТЕХ, Павел Пляшешник, предупреждает: размещать горячие кастрюли в холодильнике значит ставить под угрозу как устройство, так и продукты внутри него. Эффект от этой привычки не стоит недооценивать.

Опасности горящих предметов в холодильнике

По словам эксперта, размещение горячих сковородок и кастрюль в холодильнике может привести к серьезным проблемам. Это не просто вопрос повреждений техники: такие действия угрожают качеству еды и даже здоровью. На этот счет Пляшешник делится несколькими важными соображениями.

• Нагрузка на компрессор: Холодильник работает по принципу теплового насоса. Когда горячие предметы попадают внутрь, увеличивается температура, а значит, компрессору нужно тратить больше энергии, чтобы вернуть все к норме. В результате это ведет к быстрому износу.
• Риск порчи продуктов: Повышение температуры в холодильнике способствует росту бактерий особенно патогенных. Это может стать серьезной угрозой для здоровья.

Советы по правильному охлаждению

Чтобы избежать таких последствий, эксперт предлагает не спешить, а охлаждать горячие блюда до комнатной температуры перед хранением. Это сохранит не только электронику в исправном состоянии, но и ваши продукты.

Также стоит помнить, что неисправная бытовая техника, включая холодильники и микроволновые печи, может спровоцировать возгорание в жилых помещениях. Лучше предотвратить проблемы заранее, соблюдая простые правила хранения пищи.