Нежные куриные сердечки в аэрогриле: быстрый способ накормить семью

4 февраля 2026, 21:44

Ищете, как быстро и вкусно приготовить ужин для всей семьи? Куриные сердечки станут идеальным решением. Часто их текстура может отпугивать, но аэрогриль решает этот вопрос: благодаря равномерному обогреву и правильной температуре, куриные сердечки выходят мягкими внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Подготовка займет всего 30 минут!

Преимущества приготовления в аэрогриле

  • Сочные сердечки за 20-25 минут.
  • Меньше жира и запаха: готовый продукт без излишков масла.
  • Идеальный рецепт: просто замариновать, установить в аэрогриль и подать к столу.
  • Легкая уборка: керамическая чаша требует минимальных усилий для мытья.
  • Качество на выходе: таймер и терморегулятор обеспечивают отличный результат.

Состав для 4 порций

  • Куриные сердечки 800900 г
  • Лук репчатый 1 шт. (средний), нарезанный полукольцами
  • Чеснок 2 зубчика, мелко нарезать
  • Рафинированное масло 1 ст. л.
  • Соль по вкусу (обычно 1 ч. л. без горки)
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Чёрный перец ? ч. л.
  • Сухой чеснок или лук по ? ч. л. (по желанию)
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Йогурт (или кефир) 2 ст. л.
  • Для подачи: свежая зелень, лимон, легкий гарнир (овощи, рис или пюре)

Приготовление куриных сердечек в аэрогриле

  • Подготовка. Промойте сердечки, уберите лишние сосуды и жир, обсушите. Смешайте масло, соевый соус, йогурт и специи. Добавьте лук. Маринуйте 1530 минут.
  • Разогрев. Включите аэрогриль на 180 C, разогревайте 5 минут. Установите решетку или керамический поддон.
  • Готовка. Разложите сердечки в один слой, готовьте при 180185 C 1214 минут, затем переверните и доведите до готовности, еще 68 минут.
  • Важно следить за временем: оно может варьироваться в зависимости от размера сердечек и их количества.

    Подстраиваем под свои желания

  • Для сочности: понизьте температуру до 175178 C и добавьте 23 минуты.
  • Для более хрустящей корочки: последние 23 минуты готовьте на 190 C.
  • Для нежного вкуса: замочите сердечки в подсоленной воде на 10 минут перед маринованием.
  • Аэрогриль FELFRI FF-AF-06 с его 8 программами, керамическим поддоном и встроенным терморегулятором отлично подходит для готовки куриных сердечек как на шампурах, так и в обычном варианте. Стремитесь к качественному результату? Этот агрегат станет идеальным помощником на вашей кухне.

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Pskov-news.ru