Секреты домашних булочек: от ароматных до ленивых ватрушек

Домашние булочки дарят уют и согревают сердца. Невозможно устоять перед ароматом, который наполняет дом во время их выпечки. В этой статье собраны лучшие рецепты, которые помогут любой хозяйке порадовать своих близких.

Ароматные булочки с корицей и апельсинами

Если вы любите сочетание корицы и апельсинов, этот рецепт обязательно вам понравится! Тёплые булочки с молоком или чаем это настоящее удовольствие. А как приятно на утро подогреть пару булочек в микроволновке и наслаждаться с кофе и сливочным маслом!

Итак, что понадобится:

• Мука 3 стакана
• Тёплая вода 1/2 стакана
• Апельсиновый сок 1/4 стакана
• Сахар 6 столовых ложек
• Сухие дрожжи 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Корица 1 ст. л.
• Цедра апельсина
• Яйцо 1 шт.
• Сливочное масло 20 г
• Растительное масло для смазки

Булочки на кислом молоке с двумя начинками

Эти булочки отличаются нежной текстурой и прекрасно подойдут к любому чаепитию. На выбор предлагаются две изысканные начинки маковая и кокосовая. Каждый сможет найти свою любимую!

Нужные ингредиенты:

• Мука 720 г
• Кислое молоко 500 мл
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 200 г и 2 ст. л. для подъёма дрожжей
• Оливковое масло 100 мл
• Для маковой начинки: мак 100 г, сахар 3 ст. л.
• Для кокосовой начинки: кокосовая стружка 50 г, сахар 1.5 ст. л.

Легкий способ сделать плюшки

Плюшки, которые выглядят так мило, можно сделать всего за несколько шагов:

Пеките с удовольствием и радуйте своих близких!