Завтрак с удовольствием: простой пирог за 10 минут
Вкусный и полезный завтрак, который подойдет даже для самых маленьких, смогла создать детский диетолог. Ромина Бертинаццо, автор популярной кулинарной книги "Вкусный животик", поделилась уникальным рецептом пирога, который легко приготовить.
Как говорит Бертинаццо, многие заблуждаются, полагая, что десерты неуместны на завтрак. Этот пирог объединяет в себе лучшие качества блинов и торта, и приготовлен из простых ингредиентов, которые можно найти на любой кухне.
Ингредиенты для пирога
Для создания этого лакомства необходимы:
- 1 банан;
- 3 яйца;
- 180 мл молока;
- 200 г муки;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- 4 ст.л. кокосового или тростникового сахара;
- 1 горсть шоколадной стружки или ягод;
- несоленое сливочное масло для смазывания формы.
Как приготовить пирог
Приготовление занимает всего 10 минут, и всё делается в одном шаге. Прежде чем начать, важно заранее разогреть духовку до 180 C (или 160 C с вентилятором, газ 4). Форму для выпечки размером 26x18 см следует смазать сливочным маслом.
В глубокой миске соедините все ингредиенты, кроме шоколадной стружки или ягод. Вылейте приготовленное тесто в форму и добавьте сверху шоколад или ягоды. Выпекайте пирог в течение 25-30 минут, пока шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Пирог будет готов, когда остынет не забудьте дать ему немного времени перед подачей. Наслаждайтесь вкусным и сытным завтраком!