Суд приостановил работу кафе в Набережных Челнах из-за вспышки сальмонеллеза

На Автозаводском проспекте в Набережных Челнах было принято решение о временной приостановке работы кафе Papito после того, как у одного из гостей было обнаружено заболевание сальмонеллезом. О ситуации сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

Недостатки в санитарных условиях

Проверка, проведенная специалистами, выявила серьезные нарушения в санитарных условиях заведения. В частности, в кафе отсутствовали условия для хранения санитарной одежды и личных вещей сотрудников. К тому же, для приготовления блюд использовались просроченные продукты. Дополнительной опасностью стало наличие работника, который не прошел медицинский осмотр, тогда как трое других сотрудников не имели необходимой профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Продукция под запретом

В результате проверки с прилавков было снято 21 партия пищевых продуктов, общим весом более 50 килограммов. Это решение стало частью мер, направленных на защиту здоровья населения от пищевых инфекций и соблюдение санитарных норм.

Решение суда

Суд рассмотрел дело против кафе и вынес решение о его приостановлении на 70 суток. В связи с этим, владельцы заведения получили протоколы о административном правонарушении, а также были направлены материалы в судебные инстанции для дальнейшего разбирательства.