Ярмарка меда работает в Детском парке в Пскове
На ярмарке представили свою продукцию ряд пчеловодов из разных уголков Псковской области: Печорского, Пыталовского и других муниципальных округов и районов. Все желающие могут приобрести для себя или в подарок мед, пергу и различные изделия из воска, сувенирные куклы и украшения.
Своими главными задачами на ярмарке организаторы ставят поддержку отечественных пчеловодов, оказание им содействия в реализации и рекламе медовой продукции, а жителям Пскова и гостям города - в обеспечении высококачественными продуктами питания.
«У нас мало кто понимает, как мед на самом деле образуется. Мед не образуется днем. Сначала появляется нектар, он образуется ночью. Соответственно, ночь должна быть для этого теплая, то есть выше 15 градусов, чтобы не было дождя. Период медосбора начинается с 15 мая по 30 июня. Раньше были другие реалии и другие медоносы. Дело еще в том, что пчела собирает мед только определенной сладости. То есть нектар должен обладать определенной сладостью. Если он размыт или разбавлен водой, и сладость у него ниже, то пчела не обращает внимания на этот нектар. Цветок стоит, даже нектар в нем есть, но сладости недостаточно. Они его не чувствуют и не собирают», - рассказал пчеловод Николай Подлипсков.
Ярмарка будет действовать с 8 по 10 августа с 10:00 до 19:00.
