А поговорить? Выпуск 04.08.2025

5 августа 2025, 11:42

А поговорить? Выпуск 04.08.2025

Дор-блю и груша, манго и базилик, мандарин и перец и многое другое. Все эти необычные сочетания выходят в топ и опережают по популярности всем знакомые вкусы тортов и пирожных. Псковский кондитер Татьяна Андреева отказалась от бисквитов и шарлоток и выбрала путь экспериментов со вкусами десертов. Она рассказала, что такое моти, кукис, мадлен и почему они так популярны, а также чем полезнее муссовые торты и как любитель кондитерии может пострадать от взрыва карамельного шара.

Источник: Telegram-канал "ВЕСТИ ПСКОВ"

Это интересно

Вкусная победа на кухне: кулинарные шедевры в цветах Георгиевской ленточки

Сало: неожиданный союзник в заботе о здоровье после 55

Тайны водоснабжения: откуда берется вода в наших кранах?

Как нарезать арбуз: креативные идеи для вашего стола

Салат из баклажанов: осеннее чудо с минимальным набором ингредиентов

Открытый кето-пирог: лакомство без упрёков

Уникальная древовидная гортензия: чудо садоводства на штамбе

Тайны водоснабжения: откуда берется вода в наших кранах?

Теплота осени: гастрономические маршруты для уюта и вдохновения

Панини: вкусное итальянское искусство в каждом укусе

Топ

Молодогвардейцы Великих Лук сыграли в викторину "Русский космос"

В игру под названием "Русский космос" сыграли молодогвардейцы Великолукского отделения партии "Единая Россия".Для участия в викторине разбились на две команды. Задача – правильно и быстро ответить на вопросы, связанные с историей освоения космического...

Вчера, 23:10

Сало: неожиданный союзник в заботе о здоровье после 55

С наступлением 55-летнего рубежа многие начинают ощущать изменения в своем организме. Усталость, чувство тяжести, суставные недомогания - знакомые симптомы, с которыми сталкиваются многие. В погоне за активной жизнью и здоровьем...

02:34

Салат из баклажанов: осеннее чудо с минимальным набором ингредиентов

В преддверии осени гурманы могут порадовать себя удивительно вкусным салатом из баклажанов. Это блюдо объединяет в себе не только простоту в приготовлении, но и насыщенный вкус, который способен удивить даже самых взыскательных едоков. Основными...

02:02

Уникальная древовидная гортензия: чудо садоводства на штамбе

В Краснодарском крае растет настоящая удивительная древовидная гортензия сорта Аннабель, формирующаяся на штамбе. Это прекрасное растение уже четыре года покоряет сердца садоводов, несмотря на то что многие считают, что древовидные гортензии на штамбе...

02:02

Тайны водоснабжения: откуда берется вода в наших кранах?

Каждый день мы используем воду, не задумываясь, как она попадает в наши дома. Интересно, что процесс ее поступления в кран проходит через множество этапов, которые многие из нас не осознают. Рассмотрим, как эта важная жидкость начинает свой путь и...

01:31

Тайны водоснабжения: откуда берется вода в наших кранах?

01:31

Вкусная победа на кухне: кулинарные шедевры в цветах Георгиевской ленточки

Каждый год в мае мы вспоминаем о героизме и мужестве наших предков, и не только на парадах, но и на кухне. Георгиевская ленточка, символ Победы, вдохновляет на создание кулинарных шедевров, отражающих ее знаковые цвета....

02:32

Панини: вкусное итальянское искусство в каждом укусе

Панини — это не просто сэндвич, а настоящий кулинарный шедевр из Италии, который прекрасно сочетает в себе простоту и элегантность. Его название происходит от итальянского слова "panino", означающего "маленький хлеб", что подчеркивает его великолепную...

00:00

Как нарезать арбуз: креативные идеи для вашего стола

С каждым летним днём мы всё больше мечтаем о пикниках, шашлыках и освежающих моментах на природе. Но что может быть лучше, чем разделить атмосферу лета с сочным и сладким арбузом? В этой статье представлены несколько оригинальных способов нарезать...

01:03

Теплота осени: гастрономические маршруты для уюта и вдохновения

Когда за окном начинается прохлада, душа жаждет тепла и уюта, стремясь в места, где аромат свежей выпечки и горячего сбитня наполняет каждый уголок. Всего лишь несколько часов в пути — и можно оказаться в старинных городах, где каждый кусочек пищи...

01:02

Капустные котлеты с мясом: идеальный рецепт для всей семьи

Капустные котлеты — это потрясающая альтернатива привычным мясным биточкам. Блюдо сочетает в себе сочность мясного фарша и сладковатый вкус капусты, даря непередаваемое удовольствие от каждого укуса. Необходимые продукты 500 г белокочанной капусты...

00:30

18 проверенных способов создать кулинарные шедевры из картофеля

Картофель — один из самых универсальных продуктов в мире, способный преобразиться в невероятное количество блюд. Эта статья предлагает вам увлекательное путешествие в мир различных методов его приготовления, от простых и классических...

Вчера, 23:29

Открытый кето-пирог: лакомство без упрёков

Этот открытый пирог с луком, яйцом и сыром поразит вас своим вкусом! А всё благодаря идеально нежному песочному тесту, которое легко приготовить. Идея этого рецепта была адаптирована под кето-диету, а результат, как...

00:30

Как сделать ваши свечи вечеринки настоящими: секреты долгого горения

В зимний сезон особенно важно создавать уют и атмосферу праздника, и свечи – это незаменимый помощник в этом деле. Однако, многие замечают, что свечи часто сгорают быстрее, чем ожидается....

Вчера, 23:59

Уникальные вина и инвестиционные тренды: итоги салона «Время вина»

В конце февраля 2026 года в Москве прошел главный винный салон «Время вина: weekend», который собрал вместе 128 хозяйств и представил более 1000 вин. Это стало возможным благодаря 12-му изданию «Гида по российским винам», подготовленному Артуром...

Вчера, 23:30

Весна зовёт в путь: важные правила для велосипедистов и пользователей СИМ

С каждым днём весна радует всё больше: становится теплее, улицы наполняются движением, и всё чаще хочется отправиться на прогулку на велосипеде или СИМЧтобы поездки приносили только хорошие эмоции, важно не забывать о правилах безопасности и...

Вчера, 16:56

Как сохранить чеснок до весны: секреты идеального хранения

Приобретя сочную вязанку чеснока на рынке, многие сталкиваются с проблемой его хранения. Месяцы проходят, и к весне зубчики становятся усохшими или начинают прорастать. Как же продлить срок жизни этого...

Вчера, 22:24

Нежное угощение для истинных гурманов

Кулинарные эксперименты всегда приносят радость не только тем, кто готовит, но и тем, кто наслаждается плодами труда. Большое значение имеет не только вкус, но и подача блюда, способная удивить и порадовать всех присутствующих. Идеи для оригинальных...

Вчера, 22:57

Гренки по классическому рецепту: идеальное начало дня

Гренки с молоком и яйцом — отличный выбор для завтрака, который сочетает в себе простоту и насыщенность. Это блюдо отличается хрустящей корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри, а также нежным сливочным вкусом. Приготовление занимает всего 15 минут...

Вчера, 22:55

Виноград Фантазёр: розовая ягода с мускатным акцентом, которая впечатляет ранним урожаем

Сорт винограда «Фантазёр» привлекает внимание садоводов благодаря своему раннему созреванию и гармоничному вкусу. Этот энергичный столовый сорт с крупными розовыми ягодами созревает всего за 95–105 дней. Хрустящая мякоть с лёгким мускатным...

Вчера, 21:34