Вкусно, полезно и экзотично
В Псковской области успешно развиваются различные виды туризма, в том числе гастрономический. Жители и гости региона могут полакомиться самыми разнообразными деликатесами, среди которых есть как экзотические блюда, так и приготовленные по старинным традиционным рецептам. Сыры, мясные изделия, пряники, улитки, варенье из огурцов, иван-чай, сбитень, гороховая каша — ряд кулинарных изысков Псковщины давно зарекомендовали себя и известны далеко за её пределами.
Для гурманов и путешественников мы подготовили краткий гастрогид по региону.
