В чём особенность изборского пряника? Как рождаются сюжеты для сувениров? Как бороться с плагиатом рецептуры и внешнего вида продукта? Насколько известен изборский пряник за пределами региона?
Ответы на эти и другие вопросы дала основательница мастерской «Изборский пряник» Татьяна Мусатова в программе «Бизнес-ланч».
Смотрим!
P.S. Ещё больше интересных интервью смотрите в эфире «Первого Псковского» по будням в восемь утра и пять часов вечера.
