Нет времени на выпечку, но хочется чего-то сладкого к чаю? Этот рецепт идеально вам подойдет! Всего за 30 минут можно создать вкусный десерт, который, тем не менее, рекомендуется отправить в холодильник для наилучшей пропитки. Достаточно пару часов, и торт станет невероятно вкусным и сочным, пишет Дзен-канал "МИР ДЕСЕРТОВ NS".
Сегодняшний рецепт — это быстрый вафельный торт без выпечки, который станет отличным способом порадовать себя и близких. Даже дети могут справиться с приготовлением этого лакомства, ведь всё делается просто и быстро. Фотографии, смотрите, ведь аппетитный результат заставит вас чувствовать себя лучше и приглашает в мир сладости и ностальгии.
Ключевые ингредиенты для вашего торта
Вот список необходимых продуктов:
- Вафельные коржи: 2 пачки (обычные и с добавлением какао)
Для крема:
- Варёная сгущёнка: 360 мл (1 банка)
- Сгущённое молоко: 360 г (1 банка)
- Творожный сыр: 100 г
Для глазури:
- Сметана 15%: 30 г
- Сливочное масло: 40 г
- Сахар: 30 г
- Какао: 20 г
Этапы приготовления без выпечки
1. Приготовление крема: В глубокой миске соедините варёную сгущёнку и творожный сыр, взбивая до однородности. Затем добавьте холодную сгущёнку и продолжайте взбивать, пока масса не станет гладкой.
2. Сборка торта: Измельчите два вафельных коржа в крошку с помощью блендера. На каждом корже равномерно распределите крем, формируя слои. Бока торта смажьте сгущёнкой, а верхний корж оставьте без крема.
После этого полейте торт шоколадной глазурью, распределив её по всей поверхности. Обсыпьте бока крошкой из вафельных коржей и отправьте в холодильник на 2-4 часа для пропитки.
3. Приготовление глазури: В сотейнике смешайте сливочное масло, сметану, сахар и какао, постоянно помешивая на маленьком огне, пока все ингредиенты не растворятся. Не допускайте перегрева, чтобы глазурь не потеряла консистенцию.
Не сомневайтесь, этот торт станет настоящим украшением вашего стола. Ничто не сравнится с тем наслаждением, которое дает такой лакомый десерт!
